Čoko-kolačići sa čokoladom

Da, da, dobro vidite. Jer čokolade nikada nije dosta 🙂
Pravljeni kao božićni kolači a možete ih napraviti za 30 minuta, bilo kada u toku godine. Naravno, veganski. Sledeći recept će vam biti dovoljan za oko 25 keksića.

veganski keksici kolacici cookies cokolada
Sastojci:
1 1/4 šolje brašna (mešavina belog i celozrnog po vašem izboru)
1/2 šolje kakaa u prahu
1/2 kašičice sode bikarbone
prstohvat soli
1/2 šolje ulja od kokosa
1/2 – 3/4 šolje smedjeg šećera (ili koliko vi želite)
1/2 zrele banane
par redova tamne čokolade bez mleka

cokoladni veganski kolacici cookies
Priprema:
Ugrejte rernu na 175 stepeni. Pomešajte suve sastojke: brašno, kakao, sodu bikarbonu i so. U velikoj posudi izmiksujte ulje od kokosa sa šećerom, dodajte posle bananu. Kad se to sve lepo sjedini, dodajte suve sastojke dok nastavljate da mešate mikserom. I gotovo. Kašikom ili izmedju dlanova formirajte keksiće kolačiće i u njih stavite par komadića sitno izlomljene čokolade (ovaj deo možete i da izostavite).

Pecite u rerni 15ak minuta, zavisi od rerne. Proverite da li vam se lepi masa na nož. Kolačiće izvadite iz rerne i ostavite da se ohlade pre konzumiranja.

Advertisements

4 thoughts on “Čoko-kolačići sa čokoladom

  1. Ola majko.. jel stizes i da kuhas pored bebe? 🙂 ne znam, ali ako ne volis miris kokosa, probaj da nadjes i de-scented coconut oil.. maslinovo je, opet, jako.. u sustini moze skoro bilo koje ulje al ne moze biti previse aromaticno.. 🙂

  2. Hihihi, pokušavam da se ušemim sa hranjenjem nas velikih, pa pravim strategiju za kuhanje. 🙂 😉 I evo, sad ti rovarim po blogu. 🙂 😉 Mmm, volem ja kokos, no ovde bude cena ulja prilično visoka, pa zato. Mnjam, mnjam, mnjam! Sutra ću mljackati ove kolačiće! Hvala na odgovoru. :*

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s