Veganske palačinke sa bananama

Ovo je, i to ne preterujem, jedan od najukusnijih recepata za palačinke koji sam ikada probala. A neverovatno lak. Palačinke, u ovom slučaju tzv. američke, su lagane, meke, slatke i preukusne bez trunke šećera, sa čisto integralnim brašnom. Ja se moram pohvaliti da sam za moje palačinke koristila sve namirnice organskog (bio) porekla, osim praška za pecivo.americke palacinke veganske Sastojci u ovom receptu su za 4-5 porcija, malo sam preterala, tako da slobodno možete smanjiti sve količine za trećinu ili polovinu ako pravite palačinke za npr. dvoje.

Sastojci (za 4-5 osoba):
2 šolje integralnog brašna
4 kašičice praška za pecivo
2.5 šolje mleka od badema (ili soje)
2 zrele banane

veganske americke palacinkePriprema:
U jednoj posudi pomešajte prašak za pecivo i brašno a u drugoj izmiksujte banane (sve dok imate velike grudvice) sa jednom šoljom mleka od badema. Dodajte banane do smese brašna i praška i dodajte ostatak mleka. Dobro promešajte da vam se smesa sjedini. Na tiganj stavite malo ulja i pecite palačinke sa obe stra (ne na celoj površini tiganja) dok ne budu braonkaste. Servirajte sa bananama, javorovim sirupom ili bilo kojim drugim. Ja sam imala sirup od ribizli.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s