Cukini punjene shiitake pečurkama

Recept smišljen na brzinu, ništa komplikovano. Za nevegansku varijantu preporučujem malo parmezana ili kozijeg sira na kraju.

cukina punjena shiitake pecurkama Sastojci:
3 cukine
200gr shiitake pečuraka
1 crni ili crveni luk
sušeni paradajz
sušeni bosiljak
semenke suncokreta
maslinovo ulje
cukina punjena sitakami
Priprema:
Cukine izdubite i poprskajte maslinovim uljem. Luk, pečurke, sušeni paradajz iseckajte i pomešajte sa bosiljkom. Napunite cukinu i poprskajte suncokretom. Pecite u rerni na 200 stepeni 30ak minuta. Easy peasy.

Advertisements

One thought on “Cukini punjene shiitake pečurkama

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s