Raw burrito (iliti wrap)

Super ideja za sirovi burito. Umesto tortilje možete iskoristiti list salate, blitve, kelja – samo neka je dovoljno velik.

sirovi burrito

Sastojci (za oko 6 burita):
6 velikih listova salate (blitve/kelja)
2 paprike (crvena i žuta)
1 crveni luk
rukola

Fil:
pola avokada
par cherry paradajza
par krišaka sušenog paradajza
šaka oraha
1 čen belog luka
(malo ljute papričice ako želite)

burito sirovi raw

Priprema:
Listove salate operite i isecite najgrublji kraj (takodje, možete i stanjiti dršku). Fil napravite tako što ćete sve sastojke staviti u blender i izmiksati – ako vam je fil previše gust, dodajte par kašika vode. Papriku i crveni luk iseckajte na sitne komade. Na svaki list salate stavite papriku, luk, rukolu i fil i uvijte – možda će vam trebati čačkalica ako su vam listovi salate premali. Servirajte na tanjiru a ako želite poprskajte burrito aceto balsamicom.

Advertisements

2 thoughts on “Raw burrito (iliti wrap)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s