Čorba od muskatne tikve i kokosovog mleka

VEGAN   GLUTEN/DAIRY/SOY/NUT FREE

Easy peasy. Dva sastojka (plus voda i so). Slatko kremasto savršenstvo. Šta više reći. 🙂

bundeva kokosovo mleko corba

Sastojci:
oko 2 kg muskatne tikve
3/4 konzerve kokosovog mleka
2dl vode
so (po želji)

corba od bundeve i kokosovog mleka

Priprema:
Tikvu oljuštite i iseckajte na komade. Kuvajte u čistoj vodi dok tikva ne bude skroz meka. Iscedite pa ručnim mikserom izmiksujte tikvu i dodajte kokosovo mleko. Dodajte oko 2dl vode dok ne dobijete željenu gustinu. Posolite toliko koliko želite. Ne treba čorbu dalje kuvati (osim ako ne želite da je zagrejete). Gotovo!

Advertisements

3 thoughts on “Čorba od muskatne tikve i kokosovog mleka

  1. ali taj kokos se tamo ni ne oseca! sojino sigurno moze ali manje jer kokosovo je dosta gusce ali ako mozes, probaj sa kokosovim mlekom.. mene je prvi put neverovatno iznenadilo kad sam pravila paradjz corbicu sa kokosovim mlekom, taj kokos (bar taj poznati ukus kokosovih pahuljica) se skoro uopste u mleku ne oseti

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s