Clif bar je energetska štanglica (energy bar) koju proizvodi američka kompanija Clif Bar & Co. Dotična kompanija proizvodi razne energetske i proteinske čokoladice i štangle organskog porekla, bez aditiva, konzervansa i veoma malo preradjene. Takodje su poznati i po tome, što prave vegan friendly proizvode.
Ovaj recept je domaća varijanta Crunchy Peanut Butter Clif Bar-a. Možete ih konzumirati svaki put kada imate manjka energije, za doručak ili užinu, kao altenativu veštačko-zasladjenim energetskim štanglama. Veoma jednostavno se prave ali pozor, brzo i nestaju jer su jako ukusne.
Sastojci (za 6 kom.):
pola šolje ovsene kaše
pola šolje pirinčane kaše
1/4 šolje mekih ovsenih pahuljica
4 kašike sirupa agave (ili meda)
4-5 kašika putera od kikirikija
1 štangla čokolade za kuvanje
Priprema:
Na tihoj vatri istopite red čokolade i skinite sa vatre. Dodajte zasladjivač (sirup agave, javorov sirup, ili za nevegansku opciju, med) i dodajte 4-5 kašika putera od kikirikija. Dobro promešajte i dodajte ovsenu i pirinčanu kašu i ovsene pahuljice. Mešajte rukom jer ćete tako moći da osetite teksturu – ne bi trebalo da se raspada a ni da je previše suvo. U tom slučaju dodajte još putera od kikirikija. Ovaj recept je nezgodan samo u tome što se mera nećete moći pridržavati mera nego ćete morati da mešate sastoje po osećaju.
Smesu izravnajte i pritisnite na dno posude. Ostavite u frižideru oko 30min (do sat vremena). Isecite na 6 jednakih delova. Clif bar može dugo stajati u frižideru.
sta ti dodje ovsena i rizina kasa?